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Cotação da carne do frango renovam recordes nominais

13 Ago 2021 - 10:06

Cotação da carne do frango renovam recordes nominais

Foto: Dimas Ardian | Getty Images

Levantamentos do Cepea mostram que o preço do frango inteiro renovou o recorde nominal da série histórica, iniciada em 2004.
 
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Segundo pesquisadores, além do período de início de mês, o retorno das aulas presenciais e o otimismo com a flexibilização das medidas restritivas aumentam a demanda interna por carne de frango, impulsionando os preços.

Porém, o movimento de alta nas cotações do frango inteiro – que ocorre de maneira geral desde abril deste ano, mas se intensificou nas últimas semanas –, reduz a competitividade dessa carne frente às principais concorrentes.

Fonte: Cepea (
www.cepea.esalq.usp.br)

Cepea/Esalq

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